近期，中国企业联合会、中国企业家协会发布了“2023企业绿色低碳发展优秀实践案例”名单。伊利集团凭借“乳品全链路低碳发展技术研究与应用”成为食品行业唯一入选优秀实践案例名单的企业。

伊利“乳品全链路低碳发展技术研究与应用”案例通过全链条的管理和控制，实现了从奶牛养殖、乳品加工到终端销售整个过程的低碳发展：在奶牛养殖环节，通过优化饲料配方、提高养殖效率等方式降低甲烷排放；在乳品加工环节，采用节能技术和设备，降低能源消耗和碳排放；在终端销售环节，推广绿色包装和低碳物流，减少一次性塑料等污染物的使用。全链路的管控在行业内具备了技术先进性、管理创新性、实践有效性和推广示范性。此前，伊利也凭借着绿色产业链发展模式连续七届获得“国际碳金奖”，成为联合国和专业性国际组织评定下的“以低碳理念履行社会价值的最佳表现者”。

作为中国乳业龙头，伊利积极探索推进全链减碳，以实质性进展助力国家“双碳”目标实现。伊利从2010年开始就实施全面碳盘查，是中国首个实施自主碳盘查的乳制品企业。多年以来，伊利以碳盘查为核心，建立了包含综合能耗、水耗、电耗、汽柴油耗用、蒸汽耗用、污水排放等能源环保数据核算体系。2022年，伊利发布了《伊利集团零碳未来计划》和《伊利集团零碳未来计划路线图》，成为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业。

伊利推出“碳足迹+水足迹”的“双足迹”解决方案，带领产业链上下游的合作伙伴，探索行业减碳新技术，完成了5家工厂和3款产品的水足迹认证，49家合作伙伴加入“全球低水足迹倡议联盟”；打造了5家“零碳工厂”、5支“零碳产品”、联合发布了2项低碳国家标准和9项低碳团体标准，41家工厂获得了国家级“绿色工厂”称号，2023年又在行业率先提出“净零工厂”和“净零产品”的概念及实施路径。

本次入选“2023 企业绿色低碳发展优秀实践案例”体现了伊利集团在履行社会责任、可持续发展方面的工作得到了社会的高度认可，伊利将继续坚持“绿水青山就是金山银山”理念，探索以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子，推进行业绿色可持续发展。