供应链管理和社会责任:食品企业的新标杆

针对近期食品安全领域出现的新问题,近日在此间揭晓的第四届“中国食品健康七星奖”(简称“七星奖”),专门设立了“供应链管理奖”、“社会责任奖”、“品质卓越奖”和“健康引领奖”四个奖项,以此作为引导国内食品企业的新标杆。

据介绍,此次七星奖评选活动吸引了国内近百家食品企业参与,共有33家企业获奖。在以往评选注重的健康引领、诚信负责、组织完备、员工自律、原料品控、工艺严格和渠道管控等“七个维度”基础上,此次评选设立了四个奖项,针对性和操作性进一步提高。

中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,围绕食品安全这一大目标,七星奖对奖项进行改革,也是一种社会监督和行业引导,即表彰坚守食品从业者道德、在食品安全生产链控制方面作出努力的企业,在行业内扩散正能量。

“中国食品健康七星奖”创始于2011年,由艺康集团和第一财经联合主办,中国食品科学技术学会提供技术支持,旨在集合政府、食品企业、行业专家、媒体及公众等多方力量,提升食品企业的社会责任感和社会价值创造。