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WBCSD 参与全球测量食品损耗和食品浪费的新倡议

WBCSD最近加入了一项新的决议:《食品损耗和浪费核算方法》,该核算方法是在多个利益相关方携手努力下,共同制定的衡量食品损耗和浪费的标准。

由世界资源研究所(WRI)主导的这套核算方法有助于国家、企业以及组织以可靠、实用及连贯的方式估算食物的损耗和浪费量,追溯损耗和浪费发生的环节,从而让使用者更加游刃有余的解决这些问题。

减少食品消耗和浪费是WBCSD新“行动2020”倡议的核心领域之一。除了WRI和WBCSD之外,该项目指导委员会成员还包括消费者商品论坛(CGF)、联合国粮农组织(FAO)、欧盟EU FUSIONS项目组、联合国环境规划署(UNEP)、废物及资源行动计划机构。